Roze broodje

Het deeg van het Italiaanse type 1 volkorenmeel wordt gemengd met het roze poeder van het geklaarde en geconcentreerde bietensap. Het kersenextract draagt bij aan de uiteindelijke kleur van het broodje.

Italiaans type 1 tarwebloem

Kersen- en rode bietenextract

Maanzaad

Mout

Verse gist

Water

Zonnebloemolie
